식스센스 시티투어 속 전통 바 '명동 숙희'

명동 속 숨겨진 비밀스러운 바, 숙희

TV 프로그램 식스센스 시티투어 1회에서 소개된 독특한 전통 바를 기억하시나요? 한국의 전통과 서양 문화를 조화롭게 녹여낸 이곳은 바로 명동에 위치한 **'숙희'**입니다. 조선시대 분위기를 그대로 살린 인테리어와 한국적인 요소를 가미한 위스키, 전통주 칵테일이 유명한 곳이죠.

명동 숙희는 명동역 8번 출구에서 도보 379m 거리에 위치해 있으며, 간판 없는 비밀스러운 분위기가 특징인 스피크이지 바입니다. 스피크이지 바란 1920년대 미국 금주령 시절 몰래 술을 판매하던 비밀 술집에서 유래된 콘셉트로, 은밀하고 감각적인 분위기를 자랑합니다.

전통과 현대가 어우러진 인테리어

명동 숙희는 단순한 술집이 아닙니다. 한국의 전통적인 아름다움을 그대로 재현한 공간이죠. 경복궁 근정전을 형상화한 공간을 비롯해, 한국적인 요소들이 곳곳에 배치되어 있어 마치 조선시대로 돌아간 듯한 기분을 느낄 수 있습니다.

가장 시선을 사로잡는 것은 화려한 자개장 인테리어입니다. 한국 전통의 미가 담긴 이 공간은 외국인 관광객뿐만 아니라, 한국인들에게도 특별한 경험을 선사합니다.

한국의 맛을 담은 시그니처 메뉴

숙희에서는 단순한 술이 아니라, 한국 전통 재료와 현대적인 감각을 결합한 독창적인 주류와 안주를 만나볼 수 있습니다.

🍸 전통과 현대가 만난 시그니처 칵테일

식혜 칵테일: 콘 위스키를 베이스로 한 칵테일로, 식혜 특유의 달콤하고 부드러운 맛이 조화를 이룹니다.
복분자 석류 칵테일: 복분자 시럽과 석류 알을 더해 찻잔에 담긴 독특한 스타일의 칵테일.

🧀 퓨전 한식 안주

묵은지 맥 앤 치즈: 클래식한 맥 앤 치즈에 묵은지를 잘게 썰어 넣어 새콤한 감칠맛을 더했습니다. 마지막에는 크라나파다노 치즈로 화려한 마무리를 더해 풍미를 극대화!
갈치 속젓 리소토: 비스크 소스로 감칠맛을 더한 리소토에 갈치 속젓을 활용해 독창적인 한국식 리소토를 완성했습니다. 푹 끓여낸 후, 만테까레 과정을 거쳐 고소한 풍미를 높이고 튀긴 새우를 토핑으로 올려 바다 내음을 가득 느낄 수 있습니다.